在食品高温保藏过程中常用某些技术指标来表示杀死微生物所需要的时间、温度等。

表示杀灭某种微生物孢子的能力称为（）。

A.D值

B.F值

C.Z值

D.热力致死时间

E.热力致死时间曲线

（）是指已购入尚未制卡的空白贷记卡卡片。

A.空白卡

B.成品卡

C.空白废卡

D.半成品卡