问题 填空题 所谓食品污染,是指食品受到有害物质的侵袭,致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质,食品污染可分为()、()和()。 答案 参考答案:生物性污染;化学性污染;物理性污染