问题
填空题
工艺规程是指为生产特定数量的成品而制定的一个或一套文件,包括()、()和(),规定原辅料和包装材料的数量、()和()、()、注意事项等内容。
答案
参考答案:生产处方,生产操作要求,包装操作要求,工艺参数,条件,加工说明
工艺规程是指为生产特定数量的成品而制定的一个或一套文件,包括()、()和(),规定原辅料和包装材料的数量、()和()、()、注意事项等内容。
参考答案:生产处方,生产操作要求,包装操作要求,工艺参数,条件,加工说明