参考答案：D

解析：本题考查考生对氟防龋机制的掌握程度。氟防龋机制中氟化物对致龋菌糖酵解的影响体现在氟化物能够抑制与糖酵解和细胞氧化有关的酶。选项中只有琥珀酸脱氢酶属此类，故选项D正确。