问题 多项选择题

关于我国食物成分表(2002)的描述,正确的是______。

A.食物营养数据包括维生素D

B.采用6位数字编码

C.表中碳水化合物数据包括膳食纤维

D.表中数据栏标有“-”表示未测定

E.可食部栏中的系数是指某一食物中可食用部分占熟制食品的百分比

答案

参考答案:B,C,D

选择题
单项选择题