关于细菌和真菌的叙述中，不正确的是[ ]

A．如果自然界中没有了细菌和真菌，整个生物圈将失去平衡

B．有些细菌和真菌可以寄生在动植物体内，而有些细菌和真菌则能与动植物共生

C．保存食品的原理是防止或抑制细菌和真菌的生长繁殖

D．科学家能利用现代技术手段制成“细菌武器”生产药品，说明人类已经完全掌握了细菌和真菌