问题 连线题

请将下列微生物与它们参与酿制的食品用线连接起来

①五粮液酒A、乳酸菌
②镇江陈醋B、酵母菌
③灵溪豆豉 C、醋酸菌
④长富牌酸奶 D、霉菌
答案

①五粮液酒-----B、酵母菌

②镇江陈醋------C、醋酸菌

③灵溪豆豉----D、霉菌

④长富牌酸奶----A、乳酸菌

填空题
单项选择题