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问题 选择题

在蒸馒头、制作泡菜、制作食用酸奶的过程中，利用的微生物分别是 [ ]

A．酵母菌、乳酸菌、乳酸菌

B．枯草杆菌、乳酸菌、霉菌

C．甲烷细菌、乳酸菌、酵母菌

D．枯草杆菌、甲烷细菌、乳酸菌

答案

答案：A

填空题

（1）为实现以下各步的转化，请在括号中填入适当的试剂

①            ②            ③           ④             ⑤          

（2）分子式为C4H10O的有机化合物，能在催化剂作用下连续氧化生成羧酸，请写出它可能的结构简式为_____________ 、_____________ 。当C与4个不同的原子或基团相连时该碳原子称作“手性”碳原子。则分子式为C4H10O的有机化合物中，含有“手性”碳原子的结构简式为________________。该有机物的系统命名为：                                 
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判断题

为了调整硬度，便于切削加工，低碳钢、低碳合金钢在锻造后应采用正火热处理。
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