下列关于细菌、真菌的说法中，错误的是 [ ]

A．细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓，因此都是有害的

B．细菌和真菌细胞结构的主要区别是细菌没有成形的细胞核

C．酿酒、蒸馒头等都离不开真菌中的酵母菌

D．制作豆酱等食品离不开真菌中的霉菌