不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。使新鲜蔬菜中_爱下问搜题

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问题单项选择题 A3型题

不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。

使新鲜蔬菜中维生素C丢失较多的是（）

A.先切后洗

B.先洗后切

C.现炒现切

D.急火快炒

E.开水快汆

答案

参考答案：A

简答题

什么是违法行为？

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填空题

实际上，水泵的工业利用区就是水泵工作的（）区。