方便面产品容易出现的质量问题有食品添加剂超范围使用和超量使用、（）、水分超标和微生物超标。
参考答案：油脂氧化现象
对甲型流感病毒抗原性转变的错误叙述是()
A．HA和NA变异幅度大
B．属于质变
C．可形成流感病毒的新亚型
D．由不同型别的流感病毒基因组造成
E．由病毒基因点突变造成
下列哪种卵巢恶性肿瘤术后应动态监测血清CA125以了解是否复发？（）
A.颗粒细胞瘤
B.内胚窦瘤
C.绒毛膜癌
D.无性细胞瘤
E.浆液性囊腺癌
