（1）在光的折射现象中，当光从水中斜射入空气，入射角减小，则折射角随着减小，但折射角始终大于入射角；

（2）仔细分析题图，先分析哪是界面，OA、BO、OC不可能是界面，只有EF和GH是界面．

假设界面是GH，那么EF就是法线，利用光的反射定律，入射光线、反射光线必在同一种介质内，

并且折射光线和入射光线分居在法线的两侧，OC应是入射光线，OA是反射光线，BO是折射光线，

反射角（∠COE）和入射角（∠AOE）不相等，不符合光的反射定律．假设不成立．

因此只有EF是界面，GH是法线．

然后即可知，BO是入射光线，OA是反射光线，OC是折射光线．

故答案为：减小；大于；BO；OA；OC；GH．