小华去医院检查身体，医生建议他多吃蔬菜、水果。医生让小华补充的营养素是[ ]

A．糖类    

B．维生素    

C．油脂    

D．蛋白质

肾性骨发育不全，或称肾性佝楼症，这种疾病主要是骨骼矿物质排除过多。肾病患者，即使给予均衡饮食，仍然会有肾性骨发育不全发生。请问哪一种维生素与骨骼矿物质化有关？为什么肾脏受损会造成骨骼矿物质排除过多。