属于腹腔内脏器的是
A．肝
B．肾
C．胃
D．脾
E．肾上腺
参考答案：A,B,C,D,E
解析：肝、肾、胃、脾、肾上腺均属于腹腔内脏器。
餐务管理的职能主要包括四项，一是领取、供给餐器具，二是负责设备维修保洁，三是（），四是负责垃圾清运管理。
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A．《本草纲目》
B．《伤寒杂病论》
C．《三国演义》
D．《徐霞客游记》
