化学与生产、生活密切相关。请回答下列问题：

（1）街道两侧的金属护栏通常采取的防锈措施是                            。

（2）氮肥有促进植物茎、叶生长的作用。常用的氮肥有                （写一种）。

（3）锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，其原理是                              。

以下哪项是革兰阳性细菌和革兰阴性菌细胞壁的共同成分或结构（）

A.脂多糖

B.磷壁酸

C.外膜

D.肽聚糖

E.以上均不是