问题
选择题
食物腐败变质常是由微生物的生长、繁殖活动引起的。因此采用一定的方法抑制微生物在食品中的生长、繁殖,可避免食物的腐败变质。下列方法中属于现代食物保存方法的是[ ]
A.冷冻
B.酒泡
C.晒干
D.真空包装
答案
答案:D
食物腐败变质常是由微生物的生长、繁殖活动引起的。因此采用一定的方法抑制微生物在食品中的生长、繁殖,可避免食物的腐败变质。下列方法中属于现代食物保存方法的是[ ]
A.冷冻
B.酒泡
C.晒干
D.真空包装
答案:D