问题 选择题

食物腐败变质常是由微生物的生长、繁殖活动引起的。因此采用一定的方法抑制微生物在食品中的生长、繁殖,可避免食物的腐败变质。下列方法中属于现代食物保存方法的是[ ]

A.冷冻

B.酒泡

C.晒干

D.真空包装

答案

答案:D

填空题
单项选择题