A、倾倒液体试管口和试剂瓶口要紧挨，瓶塞要倒放，A错误；

B、量筒读数视线与凹液面的最低处相平，故B正确．

C、给试管中的液体加热，试管中的液体不能超过试管容积的三分之一，外焰加热，要先预热，故C正确．

D、熄灭酒精灯不能用嘴吹灭要用灯冒盖灭，故D错误．

故选BC．