把新鲜葡萄制成葡萄干保存，常用的保存方法是_________；农民保存稻谷的方法是________；南京桂花鸭的保存方法是_________；醉蟹的保存方法是_________；“红牛”饮料的保存方法是__________。以上属于传统的食品保存方法的是_________，属于现代食品保存方法的是____________。