问题
选择题
茶叶中含有丰富的茶碱（化学式C14H14NO2），适量饮茶有益健康．下列有关茶碱的说法正确的是（ ）
A．茶碱由31个原子构成
B．茶碱中氮元素和氢元素的质量分数相等
C．茶碱中含有二氧化氮分子
D．茶碱的相对分子质量为 228g
答案
A、茶碱是由茶碱分子构成的，1个茶碱分子是由31个原子构成，故选项说法错误．
B、茶碱中氮原子的相对原子质量之和为14，氢原子的相对原子质量之和为1×14，氮原子和氢原子的相对原子质量之和相等，则茶碱中氮元素和氢元素的质量分数相等，故选项说法正确．
C、茶碱是由茶碱分子构成的，不含二氧化氮分子，故选项说法错误．
D、相对分子质量单位是“1”，不是“克”，常常省略不写，故选项说法错误．
故选：B．