问题
选择题
苹果中富含苹果酸，苹果酸的化学式为C4H4O4，下列说法正确的是（ ）
A．苹果酸中含有12个原子
B．苹果酸的相对分子质量为112
C．苹果酸中碳元素的质量分数约为41.4%
D．苹果酸中C、H、O三元素的质量比为4：4：4
答案
A、苹果酸是由苹果酸分子构成的，1个苹果酸分子中含有12个原子，故选项说法错误；
B、苹果酸的相对分子质量为12×4+1×4+16×4=116，故选项说法错误；
C、苹果酸中碳元素的质量分数约为
×100%≈41.4%，故选项说法正确；12×4 12×4+1×4+16×4
D、苹果酸中碳、氢、氧元素质量比为（12×4）：（1×4）：（16×4）≠4：4：4，故选项说法错误．
故选：C．