问题
选择题
2012年，我国食品安全问题依然不容乐观，近日，深受人们青睐的“徐福记”糖果类食品因涉嫌添加抗氧化剂TBHQ（化学式为C10H14O2）而被下架，下列有关抗氧化剂TBHQ的说法正确的是（ ）
A．TBHQ由10个碳原子、14个氢原子、和2个氧原子构成
B．每个TBHQ分子中含有一个氧分子
C．TBHQ的相对分子质量为166
D．TBHQ中C、H、O的质量比为5：7：1
答案
A、TBHQ是由TBHQ分子构成的，1个TBHQ分子是由10个碳原子、14个氢原子和2个氧原子构成的，故选项说法错误．
B、分子是由原子构成的，每个TBHQ分子中含有2个氧原子，不含氧分子，故选项说法错误．
C、TBHQ的相对分子质量为12×10+1×14+16×2=166，故选项说法正确．
D、TBHQ中C、H、O的质量比为（12×10）：（1×14）：（16×2）≠5：7：1，故选项说法错误．
故选：C．