（1）不能用手接触药品，不要把鼻子凑到容器口去闻药品（特别是气体）的气味，不得品尝任何药品的味道；

（2）注意节约药品，应该严格按照实验规定的用量取用药品，如果没有说明用量，一般应该按最少量取用，液体取 1-2mL，固体只需盖满试管的底部．

故答案为：（1）手；鼻子；品尝；

（2）1-2；盖满试管的底部．