下列关于需要的概念表述，正确的是（）。

A.人们从事某种活动，为某一目标付出努力的意愿

B.对食物、水、空气等物质的需要

C.对归属、爱等的社会需要

D.当缺乏或期待某种结果而产生的心理状态，包括对物质的需要和对社会的需要

调酒师只要熟练掌握酒水知识就行了，不需要了解其他知识。