问题 选择题

四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关,泡菜中的酸味主要来自于下列哪种生物   [ ]

A.乳酸菌    

B.醋酸菌        

C.酵母菌    

D.米曲霉

答案

答案:A

问答题
单项选择题