对电离辐射致癌效应的特点，叙述不对的一项是（）。

A.是重要的随机效应之一

B.可以引起各种各样的肿瘤，包括白血病、甲状腺癌和肺癌等

C.需要一定的潜伏期，白血病为2～5年，实体癌为20～30年

D.不同组织和器官的敏感性是不一样的，最敏感的包括肝脏、皮肤、胃肠等。

E.仍无确切的证据表明人类存在电离辐射致癌的遗传效应，但动物实验积累了大量的阳性资料

试述食用菌的营养价值和药用价值？