A、给试管里的物质加热，要用试管夹夹着，不能用手，否则会将手烫坏，故A操作错误；

B、倾倒液体，试剂瓶上的标签要对着手心，防止倾倒液体的残留液腐蚀标签，故B操作正确；

C、把固体颗粒放入试管时，将试管横放，将药品放在试管口，再将试管慢慢竖起，使颗粒缓缓沿管壁滑下，故C操作正确；

D、用胶头滴管向容器中滴加试剂时，要垂悬在容器上方，不能接触容器内壁，故D操作正确．

故选A．