腐烂的水果会发出酒味，下列叙述正确的是 [ ]

A．在无氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和酒精

B．在有氧条件下，乳酸菌将营养物质产生乳酸和二氧化碳

C．在氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和酒精

D．在有氧条件下，酵母菌将葡萄糖转化成二氧化碳和水