下列能使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜的是[ ]
A．酵母菌
B．乳酸菌
C．霉菌
D．枯草杆菌
答案：B
传输延迟时间最小的交换方法是（）。
A．线路交换
B．报文交换
C．分组交换
D．信元交换
在清代，海南人用______制成的“云丹”被选为贡品进献朝廷。
A．鱼翅
B．鲍鱼
C．海胆膏
D．海参
