食品保存的基本原理是采用一定的方法 或 微生物在食品中的______、 。
抑制 阻止 生长 繁殖
属于气滞的临床表现的是（）。
A.面色萎黄
B.咽干盗汗
C.神疲乏力
D.舌淡胖
E.头胀痛多随情绪发生变化
下列控制措施属于前提方案范畴的是（）。
A.水的安全
B.有毒有害物质的使用
C.手的清洁与消毒
D.对产品处理的管理
