问题
单项选择题
下列外观不属于质量好的鲜鱼的是()
A.鱼眼混浊,掉鳞,鳃色灰暗污秽,鱼体松软,腹部膨胀
B.眼睛光亮透明,眼球突起,鳃盖紧闭,鳃片呈粉红色或红色
C.无黏液和污物,无异味
D.鱼体挺而直,鱼肚充实、不膨胀,肉质坚实有弹性
答案
参考答案:A
下列外观不属于质量好的鲜鱼的是()
A.鱼眼混浊,掉鳞,鳃色灰暗污秽,鱼体松软,腹部膨胀
B.眼睛光亮透明,眼球突起,鳃盖紧闭,鳃片呈粉红色或红色
C.无黏液和污物,无异味
D.鱼体挺而直,鱼肚充实、不膨胀,肉质坚实有弹性
参考答案:A