加入酵母菌和面时，可使蒸出的馒头暄软多孔，原因是[ ]

A．酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳     

B．酵母菌能分解麦芽糖，产生二氧化碳     

C．酵母菌能分解葡萄糖，产生氧气     

D．酵母菌能分解淀粉，产生氧气