问题 选择题

下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是

A.烧菜用过的铁锅,放置一段时间后常出现红棕色斑迹

B.用燃气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷)为炒菜提供热量

C.铜质炊具长久不用生铜绿

D.灶具大理石板被食醋腐蚀变得不光滑

答案

答案:D

正确答案:D

A、不正确,烧菜用过的铁锅,放置一段时间后常出现红棕色斑迹,铁被氧化

B、不正确,用燃气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷)为炒菜提供热量,甲烷被氧化

C、不正确,铜质炊具长久不用生铜绿,铜被氧化

单项选择题
填空题