问题 填空题

发面做馒头时,加入一些酵母菌,可以使蒸出的馒头暄软多孔。馒头中孔泡的产生,是酵母菌在馒头中产生的          受热膨胀的结果。

答案

二氧化碳

多项选择题
填空题