质谱法是样品分子置于高真空中（<10-3PA.）并受到高速电子流或强电场等作用，失去外层电子而生成（），或（）生成各种碎片离子，然后在（）中得到离后加以收集和记录，从所得到的质谱图推断出化合物结构的方法。

鱼类鳃上皮分为（）和鳃小片上皮，其中进行气体交换的部位是鳃小片上皮，氯细胞存在于鳃丝上皮中。