问题 连线题

将食品与相应的保存方法用线连接起来:                            

①蘑菇A.晒制与烟熏法
②腊肉类熟食B.脱水法
③果脯C.腌制法
④咸鱼D.渗透保存法
⑤袋装、盒装牛奶E.真空包装法
⑥袋装肉肠F.巴斯德消毒法
⑦肉类罐头G.罐藏法
答案

①-B; ②-A; ③-D;④-C;⑤-F;⑥-E;⑦-G

问答题
单项选择题 B1型题