问题 选择题

下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不涉及氧化还原反应的是

A.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹

B.灶具大理石板被食醋腐蚀变得不光滑

C.铜质炊具长久不用生铜绿

D.用煤气灶燃烧天然气为炒菜提供热量

答案

答案:B

A属于铁的腐蚀,是氧化还原反应。B是利用了醋酸的酸性,不属于氧化还原反应。铜绿的生成也是氧化还原反应,燃烧更是氧化还原反应,所以答案是B。

单项选择题
填空题