制作泡菜（酸味）所利用的生物主要是[ ]
A．醋酸菌
B．酵母菌
C．乳酸菌
D．曲霉
答案：C
粗加工时的后角与精加工时的后角相比，应（）
A、较大
B、较小
C、相等
D、都可以
下列宗教中，产生于我国本土的是( )。
A．基督教 B．道教 C．佛教 D．伊斯兰教
