下列关于水说法错误的是（　　）

A．淡化海水可解决淡水紧缺问题

B．长期饮用硬水对人体的健康不利

C．电解水是负极产生的是氢气

D．水烧开时壶盖被顶开，是因为水分子体积变大

监理工程师可使用指令文件及一般管理文书，控制承包单位的施工质量管理行为。下列文件中，属指令文件的是（）。

A.监理工程师通知

B.监理工程师函

C.施工例会记录

D.协调事项备忘录