根据巴斯德的曲颈瓶实验，回答问题：

（1）将肉汤煮沸的目的是____________。

（2）第一个烧瓶内的肉汤三天后变质（细菌在肉汤内繁殖），这说明____________。

（3）根据上述材料，请你设计出一种家庭保存食物的简易方法：_______________。