古诗文名句默写。（6分）

小题1:百川东到海，何时复西归。　　　　　　，　　　　　　。（《长歌行》）

小题2:《望洞庭湖赠张丞相》一诗中写出洞庭湖丰富的蓄积和动荡的声势的诗句是：          ,

小题3:人们常喜欢用“　　　　　　　　，　　　　　　　　”（《爱莲说》）这两名句来表明自己不慕荣利、洁身自好的高风亮节。

刀工基本要求的（）影响菜肴在烹调环节中成熟、入味的程度。

A、整齐划一

B、清爽利落

C、配菜烹调

D、调谐形态