答案：B

A、电话是利用电磁波传递信息，利用了电流的磁效应工作的，故A错误；

B、复印机复印文件资料，就是利用静电墨粉吸附在鼓上．故B正确；

C、电冰箱是利用物态变化时的吸热和放热原理制冷的，故C错误；

D、电饭煲是利用了电流的热效应，来加热的，故D错误．

故选B．