氢氧化钠俗称        、         和         。在表面皿上放一些固体氢氧化钠，露置在空气中，可以观察到其表面先变潮湿，过一段时间，表面又出现白色粉末。发生上述变化的原因是                                                     ，反应的化学方程式为                                    。

在可容忍误差率为5%、预计误差率为3%、允许的抽样风险为2%的情况下的结论是( )。

A．接受降低对控制风险的评估的样本结果，因为可容忍误差率减去允许的抽样风险等于预计的误差率

B．不接受降低对控制风险的评估，因为样本的实际误差率加上允许的抽样风险大于可容忍误差率

C．不接受降低对控制风险的评估，因为样本的实际误差率加上允许的抽样风险大于预计的误差率

D．接受降低对控制风险的评估的样本结果，因为样本的实际误差率加上允许的抽样风险大于可容忍误差率