发酵食品制作过程的正确顺序是[ ]
A．灭菌→发酵→密封→接种
B．灭菌→接种→密封→发酵
C．接种→发酵→密封→灭菌
D．接种→灭菌→密封→发酵
答案：B
期货合约与现货合同、现货远期合约的最本质区别是（）。
A.占用资金的不同
B.期货价格的超前性
C.期货合约条款的标准化
D.收益的不同
在一般情况下，厂商得到的价格若低于平均变动成本就停止营业。
