问题 选择题

酸奶是一种有益的酸性乳品,泡菜也是特色小吃, 这是人们利用了____的发酵作用[ ]

A.大肠杆菌

B.酵母菌

C.曲菌

D.乳酸菌

答案

答案:D

单项选择题
多项选择题