问题 选择题

我国民间常有盐渍法来保存食品,其中生物学原理是 [ ]

A.食盐使细菌脱水死亡

B.食盐中缺乏细菌需要的营养

C.食盐中有杀菌物质

D.食盐可以使细菌毒素失效

答案

答案:A

填空题
单项选择题 A1型题