电视机和收音机都需要变阻器来调节音量；

调光书写台，需要调光，也需要变阻器调节电路中的电流；

调温电熨斗需要调温，是通过变阻器调节电路中的电流，调节产生热量的多少；

普通家用的白炽电灯，照明不需要变阻器．

故选A．