答案：B

考查化学反应类型的判断。酸和碱反应生成盐和水的反应是置换反应，选项A不正确；由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，叫做复分解反应，所以复分解反应中一定没有单质参加，选项B正确；一种单质和一种化合物反应生成另外一种单质和化合物的反应是置换反应，因此选项C不正确；有单质生成的分解反应是氧化还原反应，选项D不正确，答案选B。