任职、受雇于报纸、杂志等单位的记者、编辑等专业人员，因在本单位的报纸、杂志上发表作品取得的所得，属于任职、受雇而取得的所得，按( )项目征收个人所得税。

A．工资、薪金所得

B．稿酬所得

C．劳务报酬所得

D．偶然所得

（）和易氧化（）是食品工业动植物原料的共有特点。