问题 选择题

厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反

应的是

A.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹

B.用煤气灶燃烧沼气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量

C.牛奶久置变质腐败

D.用醋酸除去水垢[主要成分是CaCO3、Mg (OH)2

答案

答案:D

题目分析:凡是有元素化合价升降的反应都是氧化还原反应,所以选项A、B、C都是氧化还原反应。用醋酸除去水垢属于复分解反应,不是氧化还原反应,答案选D。

点评:在判断反应是不是氧化还原反应时,关键是准确标出有关元素的化合价,然后依据凡是有元素化合价升降的反应都是氧化还原反应进行判断。

选择题
单项选择题