曲线y=x2+11在点P（1，12）处的切线方程是（ ）。
2x﹣y+10=0
下列叙述中不属于触诊检查内容的是______。
A．家畜鼻部皮肤干湿度情况的检查 B．家畜胃内容物的多少、性状的检查C．反刍兽网胃敏感性的检查 D．反刍兽反刍活动的检查E．母畜妊娠情况的检查
在制作基础汤汁过程中，主要利用了鲜味物质水解、蛋白质的凝固、脂肪的水解和植物胶体冷凝作用。( )
